ケトジェニックダイエットは野菜をたくさん摂取します。
生野菜のサラダもよいのですが、冬はオーブンで焼くというのも重宝します。
かぼちゃはケト的にはちょいと糖質が多いのですが、色合いがきれいですので許しましょう。
オリーブオイルと塩だけのシンプルな味付け。
素材の味を感じる、五感を働かせる。
五感とは
１，視覚 みる
２，聴覚 きく
３、触覚 さわる
４，味覚 あじみする
５，臭覚 においをかぐ
シンプル野菜は、見た目がカラフルで食べる気が増す、焼いているときのチリチリとした音で食べる気が増す、
やわらかい舌ざわりで食べる気が増す、オリーブと塩のシンプルな味で食べる気が増す、野菜たちの程よく焼けた香りで食べる気が増す。
まさに五感を意識して食べれば、野菜たちもきっと喜ぶだろう。
人間は意識体です。
すべての事象を意識すれば、より意識が拡張し、色々と降りてきます。
