2021年11月2日からケトジェニックダイエットを行っています。
ケトジェニックダイエットって何?
と思う方も多いと思います。
簡単に言いますと糖質 (炭水化物、砂糖、果糖などの糖分)を控えて、脂肪分を多めの食事ということです。
え?それって脂肪が増えちゃうじゃん?と疑問に思うかもしれません。
しかし人間のカラダは最初に糖質がエネルギーとして使われ、残ったものは脂肪になり蓄積されます。
脂肪ももちろんそのまま脂肪として蓄積されます。
要は糖質を取っている限りは脂肪はエネルギーとして使われないのです。
さて、脂肪をエネルギーとして使うためには、肝臓から出るケトン体という物質を作らなければなりません。
しつこいですが、糖質がある限りケトン体は姿を見せません。
もうひとつ、
ケトジェニックダイエットで重要なのは、インスリンを出すぎないようにする事です。
糖質を取ると血糖値が上がります。
そこでインスリンは血糖値を下げるために出動されます。
言うまでもなく、血糖値が上がると、血液が濃くなり、脱水状態になるばかりでなく、糖尿病や心筋梗塞・肝硬変といった病気にかかりやすくなるというリスクも生じます。
インスリンは血糖値を下げる働き、糖質を脂肪に変換する働きもあります。
その他色々ありますが、ここでは割愛します。
要するにインスリンが出すぎない食事(低糖質 ケトン体を作る)は脂肪をエネルギーとして使われるカラダに改善されるということです。
私は2021年11月から炭水化物、糖分をほとんど摂取しない食事をしています。
(たまには食べてしまいますが)
下の写真はケトダイエットを始めて1か月の写真です。
お腹周りをどうにかしたいと思い、ケトダイエットを始めました。
お腹周りは食事制限でしか落ちない!と実感。
ちなみに1か月で体重は3キロ減です。
これからもケトダイエット系の記事は続きます。